It-tewm vjola huwa wkoll varjetà ta 'tewm famuża fiċ-Ċina.
It-tewm vjola u t-tewm abjad għandhom differenzi fid-dehra, it-togħma, l-użu u l-valur nutrittiv.
• Dehra u togħma. Il-qronfol tat-tewm tat-tewm vjola huma ġeneralment aktar xaħmija, bi meraq relattivament żgħir, iżda r-riħa pikkanti hija qawwija. Il-qronfol tat-tewm tat-tewm abjad huma relattivament żgħar, iżda huma aktar mmerraq, it-togħma pikkanti mhix daqshekk qawwija, u xi wħud saħansitra għandhom ftit tħossok ħelu.
• Għan. Minħabba r-riħa pikkanti qawwija tat-tewm vjola, huwa adattat għall-qali jew platti li jeħtieġu togħma itqal biex iżidu l-fwieħa tal-platti. It-tewm b'qoxra bajda għandu ħafna ilma u pikkanti baxx, li huwa adattat biex jiekol nej jew jagħmel ikel li jeħtieġ li jittiekel direttament, bħal tewm imnaddfin.
• Valur nutrizzjonali. It-tewm vjola u t-tewm abjad ġeneralment fihom nutrijenti simili, iżda t-tewm vjola fih aktar anthocyanins, filwaqt li t-tewm abjad fih selenju ogħla.
It-tewm vjola huwa famuż għall-imsiemer tax-xaħam tat-tewm tiegħu, ir-riħa mmerraq u rikka pikkanti, u mdawwar fit-tajn mingħajr ma tbiddel it-togħma tiegħu. Huwa mhux biss tħawwir nutrittiv, Delicious u Delicious, iżda wkoll ħaxix tajjeb li n-nies jixtiequ jieklu.
It-tags Popolari: Tewm bil-qoxra vjola, fornituri taċ-Ċina tewm bil-qoxra vjola, fabbrika
